175 g flormelis
1 dl. kærnemælk
½ dl oliemargarine
1 tsk. revet citronskræl af en økologisk citron
150 g mel
50 g majsstivelse
½ tsk. natron
Citronglasur:
150 g flormelis
1½ spsk. citronsaft
1 tsk revet citronskræl (økologisk)
Passende mængde vand
|
2 æg 175 g flormelis 1 dl. kærnemælk ½ dl oliemargarine 1 tsk. revet citronskræl af en økologisk citron 150 g mel 50 g majsstivelse ½ tsk. natron Citronglasur: 150 g flormelis 1½ spsk. citronsaft 1 tsk revet citronskræl (økologisk) Passende mængde vand |
|
Pisk æg og flormelis til hvidt skum.
Bland kærnemælk og oliemargarine med citronskallen og tilsæt blandingen til æggeskummet.
Bland derpå majsstivelse, mel og natron sammen og vend det hele i æggeskummet.
Dejen hældes i en springform (den behøver ikke at være smurt).
Bages ved 180° i ca 40 min.
Glasur hældes på når kagen er afkølet.
